My First Cupcake

Cupcakes, salah satu kue lucu,unik dan menggemaskan...(bayi kalee menggemaskan :))

cupcake ini pertama saya buat, krik krik kapan ya...ya pada saat itulah...

dan hasilnya, coklatnya maknyuuusss...

Yuk...mari kita simak resepnya, resepnya simpel aja buat para pemula...

Bahan 1 :

4 butir telur

150 gram gula pasir

sedikit garam

10 gram emulsifier

¼ sdt ekstrak vanilla

Bahan 2 :

100 gram tepung terigu

25 gram cokelat bubuk

½ sdt baking powder

Bahan 3 : (cairkan)

100 gram mentega/margarin

70 gram Dark Cooking Chocolate

½ sdm pasta cokelat (saya gak pake sih waktu itu)

Cara Membuat:

1.       Panaskan oven hingga 180 derajat Celcius, siapkan cetakan cupcake dan alas kertasnya.

2.       Kocok bahan 1 hingga kental dan mengembang.

3.       Masukkan bahan 2 sedikit demi sedikit, aduk hingga rata.

4.       Tuang bahan 3 lalu aduk perlahan dengan spatula hingga tercampur rata.

5.       Tuang ke dalam cetakan cupcake hingga 2/3 bagian.

6.       Oven sekitar 15 – 20 menit atau hingga matang.

7.       Kalau sudah dingin, cupcake siap dihias

Dannn...Taraaa....

kebetulan saat itu dirumah sedang ada hajatan, jadi buatnya banyak deh...

oke...maybe next time akan ada cupcakes lain yang mau saya share dengan ibu2, tante2, mbak2, nenek2...

SELAMAT MENCOBA....